Texas chili som håller på att förberedas för servering på Kullamust Fikeri

MENYN

Must have mat!

FABRIKENS PIZZA 100kr
Libabröd, tomatsås, potatis, ost, vitost, rödlök, parmaskinka, ruccola, tomater,pinjenötter & balsameco

PULLED PORK 100kr
Hembakat briochebröd, vitlöksdressing,ruccola, äpple, picklad rödlök

TEXAS CHILI 100kr
Chili på högrev,öl & must, serveras med sallad, majs, jalapeño och nachos, vitlöksdressing

CURRYCKYCKLING I PITA 100kr
Hembakat pitabröd, vitlöksdressing, äpple, ruccola, rödlök, tomat

Pajer

SPARRISPAJ 100kr
Sparris, västerbottenost & pinjenötter

KYCKLING & TOMATPAJ 100kr
Kyckling, spenat, ost, tomat, paprika, lök

Toast

CHEVRÉ & PÄRON TOAST 100kr
Hembakat rostat bröd, ruccola, parmaskinka, chevré, päron, pinjenötter & balcameco

MOZZARELLA & TOMAT TOAST 100kr
Hembakat rostat bröd, ruccola, parmaskinka, mozzarella, tomat, pinjenötter,basilika, balsameco

Sallad

KYCKLINGSALLAD 100kr
Hembakad bulle, blandsallad, currymarinerad kyckling, picklad rödlök, vitlöksdressing & rostad madel

PARAMASKINKA & MELONSALLAD 100kr
Hembakad bulle, blandsallad, parmaskinka, melon, pinjenötter & balsameco

Förberedandet av en god vegitariskpizza

VEGETARISKT

Här i vårt café är vi stolta över att kunna erbjuda våra kunder en massa vegetariska alternativ.

FABRIKENS VEGETARISKA PIZZA
Libabröd, tomatsås, potatis, ost, vitost, rödlök, ruccola, tomater,pinjenötter & balsameco

PULLED JACKFRUIT
Hembakat briochebröd, vitlöksdressing,ruccola, äpple, picklad rödlök

VEGETARISK TEXAS CHILI
Chili på JACKFRUIT,öl & must, serveras med sallad, majs, jalapeño och nachos, vitlöksdressing

CURRYMARINERAD JACKFRUIT I PITA
Hembakat pitabröd, vitlöksdressing, äpple, ruccola, rödlök, tomat

Vegetariska Pajer

SPARRISPAJ
Sparris, västerbottenost & pinjenötter
VEGGIPAJ
Vitost, spenat, ost, tomat, paprika, lök

Vegetarisk Toast

CHEVRÉ & PÄRON TOAST
Hembakat rostat bröd, ruccola, chevré, päron, pinjenötter & balcameco

MOZZARELLA & TOMAT TOAST
Hembakat rostat bröd, ruccola, mozzarella, tomat, pinjenötter,basilika, balsameco

Vegetarisk Sallad

JACKFRUITSALLAD
Hembakad bulle, blandsallad, currymarinerad jackfruit, picklad rödlök, vitlöksdressing & rostad madel

Texas chili på högrev och kullamust

VEGANSKT

Veganska alternativ!

VEGANSK PIZZA 100kr
Libabröd, tomatsås, potatis, vegansost, rödlök, ruccola, tomater,pinjenötter & balsameco

PULLED JACKFRUIT 100kr
Hembakat briochebröd bakat på havremjölk, vegansk aioli ,ruccola, äpple, picklad rödlök

CURRYMARINERAD JACKFRUIT I PITA 100kr
Hembakat pitabröd på havremjölk, vegansk aioli, äpple, ruccola, rödlök, tomat

Vegansk Sallad

JACKFRUITSALLAD 100kr
Hembakad bulle på havremjölk, blandsallad, currymarinerad jackfruit, picklad rödlök, vegansk aioli & rostad madel

KAFFE & KAKA

Till veganer serverar vi:
VARM ÄPPELKAKA MED VEGANGLASS & ÄPPELSIRAP

FRUKTSALLAD MED VEGANGLASS; ROSTAD MANDEL & ÄPPELSIRAP

Glutenfritt!

Glutenfritt!

FABRIKENS PIZZA MED ELLER UTAN KÖTT 100kr
Libabröd, tomatsås, potatis, ost, rödlök, ruccola, tomater,pinjenötter & balsameco

PULLED PORK ELLER JACKFRUIT (för vegetarianerna) 100kr
Glutenfritt bröd, vitlölksdressing ,ruccola, äpple, picklad rödlök

CHEVRÉ & PÄRON TOAST 100kr
Glutenfritt bröd, ruccola, chevré, parmaskinka, päron, pinjenötter & balcameco

MOZZARELLA & TOMAT TOAST 100kr
Glutenfritt bröd, ruccola, parmaskinka, mozzarella, tomat, pinjenötter,basilika, balsameco

Glutenfria Saller

JACKFRUITSALLAD 100kr
Glutenfritt bröd, blandsallad, currymarinerad kyckling, picklad rödlök, vitlöksdressing & rostad madel

KYCKLINGSALLAD 100kr
Glutenfritt bröd, blandsallad, currymarinerad kyckling, picklad rödlök, vitlöksdressing & rostad madel

PARAMASKINKA & MELONSALLAD 100kr
Glutenfritt bröd, blandsallad, parmaskinka, melon, pinjenötter & balsameco

KAFFE & GLUTENFI KAKA

Våra glutenfria bakverk & kakor

POPKORNKAKA

Popcorn, hemkokt kolasås, nougat och choklad

ÄPPELKAKA

Glutenfria kex, äpple, valnötter, vaniljvisp och kolasås

BANANPAJ

Glutenfria kex, banan, kolasås, maräng, choklad och grädde

Äppelpankaka med grädde och bacon påväg att serveras till bordet belamrat med scones och yoggi och annat gott som ingår i Kullamust "frulle"

FRUKOST PÅ KULLAMUST

Must be Frulle!

På helgerna gillar vi att lyxa till det lite och serverar därför en härlig frukost!

ÄPPELPANNKAKOR 100kr
Äppelpannkakor, fruktsallad, bacon & hemkokt äppelsirap

FRULLE 75kr
Nybakta scones, två sorters hemkokt mustsylt, vispat smör, yoggi med granola, frukt & valfri kaffe, te eller must

KAFFE & KAKA!

Must be SWEET!

Här på Kullamust Fikeri bakar vi själva, vi har alltid minst tre sorters bakverk och ett gäng småkakor. Vi serverar Kullabygdens bästa ”helt vanligt” bryggkaffe. (om vi får säga det själva).

Våra bakverk är egna påhitt där vi experimenterar väldigt mycket med alla de härliga äppelsorterna vi får in under hösten, urgamla sorter eller ny modernare varianter som våra kunder kommer med från alla hörn av nordvästra Skåne. Under de månaderna vi har öppet för äppelinlämning fylls vi i köket med sån skaparglädje och vi trollar fram de mest mustiga bakverk, sylter och maträtter.

Våra småkakor kostar 10kr

Kladdiga bakverk 25kr

Kaffe eller Äppelmust 15kr

Och om man vill ta en liten provning av vår KULLADOS till kaffet så kostar det 40kr/2cl. Väl värd att provas!

Kullados på utställning i Fikeributiken på Kullabygdens musteri.
Pecan paj, kladdkaka med grädde och småkakor tillsammans med Kullamust äppel orginal

RING OCH BOKA BORD

Telefon nr: 042-651 00

eller maila  på hedda.fager@kullamust.se